もずくの天ぷら

2025.06.06

🌿【磯の香りがたまらない！もずくの天ぷら】🌿

沖縄の海の恵みたっぷりの「もずくの天ぷら」！

普段は酢の物で食べることが多いもずくですが、沖縄では天ぷらにして食べるのが定番なんです。衣は外はカリッと、中はもずくのつるんとした食感が残り、磯の香りがふわっと広がります。

シンプルながらも、もずく本来の旨味と潮の香りがぎゅっと詰まっていて、一度食べたらやみつきになる美味しさ！お酒のおつまみにもぴったりですし、ご飯のおかずとしても最高ですよ。

沖縄の塩「シママース」と一緒にお召し上がりください

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